Живая каша "Рожь", Vita, 300 г

Отлично подходит для приготовления полезных каш, в том числе сыроедческих, гарниров и супов, киселей и отваров для детей и взрослых. Хорошо сочетается по вкусу с фруктами, орехами и овощами.

Для изготовления «Живой каши» цельное зерно «оживлено» при помощи проращивания, что позволяет многократно увеличить содержание полезных нутриентов (синтезировать витамины, антиоксиданты и увеличить активность ферментов) и высушено при температуре не выше 40˚С. Затем зерно плющится в хлопья методом холодного прессования (RAW-технология) для сохранения всех полезных свойств и жизненной энергии зародыша. В результате чего хлопья «Живая каша» превосходят обычные по содержанию витаминов, микро- и макро-элементов и пр. в 3-12 раз, клетчатки в почти в 11 раз!

Живая каша из хлопьев пророщенной ржи содержит множество элементов и полезных ферментов, количество их увеличивается в процессе проращивания зерен во много раз и даже образуются новые вещества, которых в зернах не содержались:

- содержит много клетчатки за счет смолотой оболочки зерна;

- содержит целый комплекс витаминов: А, С, Е, К, Р и группы В;

- богата калием, кальцием, магнием, кремнием, фосфором, железом, марганцем, аминокислотами и нуклеиновыми кислотами. В каше с зародышами ржи содержится природное железо, которое улучшает качество крови и этот эффект усиливается кремнием;

- присутствие фолиевой кислоты делает ржаные хлопья незаменимым продуктом при подготовке семьи к рождению ребенка, хорошо влияет на процессы кроветворения и самочувствие будущей мамы, на деление клеток, рост и правильное развитие всех органов и тканей маленького человечка;

- большое содержание пищевых волокон нормализует кислотно-щелочной баланс в кишечнике;

- такого вещества как селен, который является одним из главных антиоксидантов, в пророщенной ржи в два раза больше чем в пшенице.