Традиционно черный тмин используют для лечения заболеваний, связанных с желудком и кишечником, печени, дыхательной и сердечно-сосудистой систем.

Черный тмин применяют в качестве желчегонного средства и как дополнительное средство при выводе камней из почек и мочевого пузыря. Регулярное употребление черного тмина стимулирует выработку противораковых и жизненно-важных иммунных клеток , формирует костный мозг. Учеными доказано противопаразитарное свойство черного тмина.

Черный тмин отлично повышает иммунитет, улучшает состояние организма и снимает усталость.

Черный тмин имеет весьма специфический вкус и запах. Перед употреблением рекомендуется размолоть в ступке или кофемолке семена. Семечками можно посыпать хлеб, булочки. Согласитесь, эффектно смотрится черное семя на белом тесте. Размолотые семена добавляем куда угодно: заправляем салат, первые и вторые блюда, маринуют мясо. С черным тмином квасят капусту и солят огурцы.

Имееются противопоказания: прием черного тмина и его масла внутрь противопоказан детям, людям с хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва 12-перстной кишки), с индивидуальной непереносимостью и предрасположенностью к аллергическим реакциям, а также беременным.