Булгур, Здороведа, 400 г

Из булгура можно готовить каши, добавлять его в супы и овощное рагу. По факту, булгур сочетается практически со всем — ведь это та же пшеница, только пропаренная и раздробленная. Его можно приправить душистыми травами или смесью карри, но в целом к булгуру подойдут любые специи со сладковато-острым вкусом и ароматом. Главное — избегать излишней резкости.

Булгур «Здороведа» выращен по стандарту «Здоровое питание». Он не проходил обработку химикатами и не содержит ГМО.

Как правильно варить булгур?

В соотношении 1 к 2 — на 1 стакан крупы берется 2 стакана воды;

после кипения нужно 15-20 минут на слабом огне до готовности;

если есть возможность, булгур лучше немного обжарить перед варкой — 2-4 минуты на среднем огне.